Den danske natur er fyldt med lækre godter, bla hyldebær. Jeg har fået plukket mig en hel stor grydefuld, som jeg har kogt sammen med en anelse vand. Siet saften gennem et klæde, afmålt den og tilsat 300 g sukker pr. liter saft. Smagt til med citron (og sukker, hvis den er for bitter). Vupti, hyldebærsaft. Lækkert!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar