søndag den 19. oktober 2014

Efterårshygge


Det har været en rigtig hygge weekend, hvor vi bare har lavet det der lige faldt os ind. I går bestemte vi os for at gå en tur ned i væksthusene. Der var godt nok mange mennesker, håber det er fordi det er efterårsferie.

Det var nu dejligt at blive varmet igennem og det nye tropehus er da også rigtig fint. Som altid er der glade og smilende studerende, der gerne deler ud af deres viden. Vi fik fortalt at de to Papaya træer, er henholdsvis en han og en hun. Hannen sætter normalt ikke frugter, men da den har været skilt fra hun-træet, har den altså gjort det alligevel.

Udenfor i Botanisk have gik vi forbi den smukke busk til venstre. Det er en glasbær busk. Dn fineste lille farve i det grå efterårsvejr.
På jagten efter en kop kaffe, kom vi forbi Godsbanen. Der var noget vin arrangement, men det var humøret ikke lige til, selvom det så meget indbydende ud. I stedet gik vi mod byen og fandt en cafe, hvor der duftede noget så lokkende af chili con carne. Så det måtte vi da bare have. Med en god gang frokost i maven, fik vi en dejlig moccachino til at gå videre på.

Kæresten kender åbenbart alle smutvejene i Aarhus, så har været steder jeg slet ikke vidste fandtes i byen. Jeg har jo altid bare været nede i Bruuns galleri eller på strøget, for at bruge penge. Så da vi gik hen af Møllestien, blev jeg helt paf, wauw altså et fedt sted og midt i byen.

I dag har været en rigtig sofahygge dag, det regner og vejret indbyder til varm kakao og hjemmebag. Det blev til scones med lemoncurd og "clotted cream".


Har brugt Meyers opskrift, lemon curd'en er hjemmebragt og den "clottede cream" er lavet ved at blande flødeskum og creme fraiche 38% sammen ca 50/50. Nemt, hurtigt og super lækkert :P Lige med en kop varm kakao til. Mere efterårshygge bliver der vist næppe. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar